Olgas rokās top īsts “vēdera prieks”!

FaceBook  

 

O.Vinokurova

Ozolaines pagastā dzīvo daudz talantīgu, darbīgu un čaklu cilvēku. Viens no tādiem ir Olga Vinokurova- kautrīga un bikla sieviete, taču viņa ir cilvēks ar “zelta rokām”. Kuri ir garšojuši Olgas gatavoto tunča pīrāgu, tie neapšaubāmi apliecinās, ka ar vienu gabaliņu šī meistardarba ir pamaz, gribas vēl un vēl! Īstas saimnieces rokās tapis gastronomiskais šedevrs burtiski kūst uz mēles... Olga šogad pagasta svētku ietvaros pieteicās sniegt savu atbalstu svētku norisē, sagādājot garšīgas pašas gatavotas balvas tām ģimenēm, kas piedalījās sporta spēlēm, par ko mēs viņai vēlreiz gribam pateikt lielu paldies! Un šī mēneša avīzes galveno uzmanību nolēmām veltīt tieši Olgai, iztaujājot viņu par viņas sirdslietu un ne tikai...

IMG 3897Olga, pastāstiet mazliet par sevi!
Esmu dzimusi Rēzeknē, vēlāk lielu daļu bērnības pavadīju Ozolaines pagasta Ritiņos, tad atgriezos atpakaļ uz dzīvi pilsētā, bet vēsture atkārtojas- uz atkal esmu atpakaļ Ozolaines pagastā. Bērnībā sapņoju būt par vācu valodas skolotāju, jo vācu valoda patika un labi padevās, piedalījos pat olimpiādēs.
Nekad nav paticis ūdens- ne bērnībā, ne arī tagad! Baidos no ūdens, baidos no sajūtas, kad apkārt ir daudz tā, līdz ar to nepatīk būt jebkāda veida ūdenstilpnēs.
Kādu profesiju Jūs patiesībā esat apguvusi?
Es pabeidzu Rēzeknes pārtikas rūpniecības skolu Nr.33, apgūstot piena produktu ražotāja profesiju.
No kā sākās Jūsu aizraušanās ar kulināriju?
Jau bērnībā ar vecmammu kopā cepām bulciņas, cepumus. Kad iemācījos šos izstrādājumus labi pagatavot, tad šis darbs patiesi iepatikās un radās vēlme tādā virzienā turpināt darboties.
Kas ir Jūsu pašas mīļākais ēdiens?
(Ilgi domā) Pašai man mīļākā ēdiena nav!
Bet kas no Jūsu gatavotajiem ēdieniem ir visiecienītākais ģimenes un klientu lokā?
Maniem bērniem visvairāk patīk kāpostu tīteņi un, protams, picas. Klientu pieprasījuma ziņā TOP produkts ir pīrāgs ar tunci, kā arī pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem un kūkas “Vecrīga”.
Ko Jums pašai vislabāk patīk gatavot?
Kad ir atbilstošs noskaņojums un laiks, patīk meistarot jebko! Bet visvairāk patīk gatavot savu bērnu priekam. Kas attiecas uz klientu pasūtījumiem, īpaši patīk cept pīrāgus ar tunci, ka arī dažādas tortes.
Kur Jūs smeļaties idejas saviem meistardarbiem?
Es pamatdarbā strādāju par konditoru, tas, protams, dod jaunas idejas. Kaut ko internetā atrodu, kaut ko pati izdomāju. Reizēm kādu ideju sanāk paķert “tur”, vēl kādu “tur”, plus kaut ko pielieku no sevis un rezultātā rodas pavisam jaunas receptes.
Kādi ir Jūsu hobiji?
Kad ir laiks, mums ar bērniem ļoti patīk kopā klausīties mūziku un dejot, tas mums tāds kā rituāls sporta vietā. Citiem hobijiem daudz laika neatliek.
Par ko Jūs sapņojat?
Sapņoju par to, ka man kādreiz būs pašai sava neliela konditoreja.
Kas ir tās lietas, kas Jūs dzīvē iedvesmo?
Ļoti mīlu mūziku. Ja fonā skan mūzika, darbs veicas labāk un noskaņojums ir labāks. Vispār mūzika ļoti pozitīvi ietekmē darbu.
Mēs esam iegājuši Latvijas valsts 100-gades gaidīšanas posmā. Ko Jūs šajā īpašajā laikā gribētu novēlēt savam pagastam, tā iedzīvotājiem?
Mieru, labsirdību, veselību un, lai valsts, kurā mēs dzīvojam, plaukst un zeļ! Un vēlreiz gribu uzsvērt- lai cilvēki būtu labsirdīgāki!!!

Ar Olgu sarunājās
Ozolaines Tautas nama vadītāja Santa Ostaša

ozolaine Aicinam NESEKOT MELUS un MUĻĶĪBAS izplatošiem… https://t.co/MgrW2qAgH8
13h
ozolaine RT @VeikoSpolitis: Aicinu NESEKOT MELUS un MUĻĶĪBAS izplatošiem "ZIŅNEŠIEM"! https://t.co/5aPLi7dq8z via @labojam #viltuszinas https://t.co
18h
ozolaine Aicinām @rezeknesnovads iedzīvotājus pieteikt ģimenes 3 nominācijās: „Aktīvākā ģimene”, „Izpalīdzīgākā ģimene”, „Dz… https://t.co/bqdGcxZdi1
ozolaine Jauns ieraksts:"Mātes diena Liepu pamatskolā!" https://t.co/h0Mn56Vswy
ozolaine Jauns ieraksts:"Rit pēdējās balsošanas stundas! ATBALSTI!" https://t.co/Rbs2xkwYRI
ozolaine OZOLAINES bērnudārzam "Jāņtārpiņš" vajadzīgs tieši Jūsu šīs dienas BALSOJUMS! Rit pēdējas strundas! Lūdzam nobalso… https://t.co/QfLBUmtwjw
ozolaine RT @Rigas_pils: Valsts prezidenta @Vejonis un Ivetas Vējones apsveikums Mātes dienā https://t.co/y1OFPYPjHl
ozolaine Kopā mēs varam! Katra balss ir svarīga! Nobalso par Ozolaines PII “Jāņtārpiņš” projektu! https://t.co/12cgBUP54Q
ozolaine RT @rezeknesnovads: Bekšu dīķī izmakšķerēta superkarpa https://t.co/9gWMedE6J9
ozolaine Jauns ieraksts:"Ozolaines pagasta bagātākā māmiņa - Marina Andrejeva!" https://t.co/upTPrSayzw
ozolaine Jauns ieraksts:"Mazbērniem un mazmazbērniem bagāta Ozolaines pagasta vecmāmiņa- Kirjana Šabanova" https://t.co/NQkrjvWEWP
ozolaine Jauns ieraksts:"90 gadu jubilejā suminājām Antoņinu Blažēviču!" https://t.co/QNmO7oGmso
ozolaine Jauns ieraksts:"Apkopojums par padarīto Lielajā talkā!" https://t.co/LLh2yfpeh7
ozolaine Iznācis @ozolaine informatīvā izdevuma maija numurs! Lasiet mūsu… https://t.co/QX1O5txs0r
ozolaine Bekšu dīķi mēdz saukt gan par Bekšu ezeru, gan, pasmejoties, par Bekšu jūru. Šodienas Fjodora Prokofjeva rīta loms-… https://t.co/s9KkOp4nkw
ozolaine 08.05.2018. Liepu pamatskolas skolēni, Ozolaines Tautas nama senioru interešu pulciņa “Uguntiņa” dalībnieki un Kamp… https://t.co/OImEMj544t
ozolaine RT @VSAA_LV: Kā elektroniski pieprasīt slimības pabalstu VSAA par darbnespējas lapu B. https://t.co/WwthyeUM7o via @YouTube
ozolaine Jauns ieraksts:"Кампишская старообрядческая община информирует о Литиях на кладбищах в Озолайнской в... https://t.co/1dGUPt9Y7t
ozolaine Jauns ieraksts:"Zemes lietu speciālistes paziņojums!" https://t.co/U8Za5Vrg4H
ozolaine Aicinām nobalsot par @rezeknesnovads @ozolaine PII Jāņtārpiņš projektu! https://t.co/L8bHmdT359
ozolaine Es nobalsoju par Rēzeknes novada Ozolaines pagasta PII “Jāņtārpiņš”. Nobalso arī Tu!; https://t.co/sRKTIlBUrB
ozolaine RT @Vejonis: Sveicu Latvijas neatkarības atjaunošanas dienā! Veidosim un sargāsim savu brīvo un demokrātisko valsti katru dienu!

Pasākumu kalendārs

Afiša

 lv100

kontakti

AVIZE

 facebook logo  instagram twitter logo dr lv youtube logo

 


 

muza logo


 

logo BAKA


alaas
RTA

BTA2017


zirgi beksos


Bernu mantas-page
cukrasatalog
VPG Ambient 
eiespejas logo
ep 190x190

knab
 
 
Copyright (c) Ozolaines pagasts 2013-2018