Olgas rokās top īsts “vēdera prieks”!

FaceBook  

 

O.Vinokurova

Ozolaines pagastā dzīvo daudz talantīgu, darbīgu un čaklu cilvēku. Viens no tādiem ir Olga Vinokurova- kautrīga un bikla sieviete, taču viņa ir cilvēks ar “zelta rokām”. Kuri ir garšojuši Olgas gatavoto tunča pīrāgu, tie neapšaubāmi apliecinās, ka ar vienu gabaliņu šī meistardarba ir pamaz, gribas vēl un vēl! Īstas saimnieces rokās tapis gastronomiskais šedevrs burtiski kūst uz mēles... Olga šogad pagasta svētku ietvaros pieteicās sniegt savu atbalstu svētku norisē, sagādājot garšīgas pašas gatavotas balvas tām ģimenēm, kas piedalījās sporta spēlēm, par ko mēs viņai vēlreiz gribam pateikt lielu paldies! Un šī mēneša avīzes galveno uzmanību nolēmām veltīt tieši Olgai, iztaujājot viņu par viņas sirdslietu un ne tikai...

IMG 3897Olga, pastāstiet mazliet par sevi!
Esmu dzimusi Rēzeknē, vēlāk lielu daļu bērnības pavadīju Ozolaines pagasta Ritiņos, tad atgriezos atpakaļ uz dzīvi pilsētā, bet vēsture atkārtojas- uz atkal esmu atpakaļ Ozolaines pagastā. Bērnībā sapņoju būt par vācu valodas skolotāju, jo vācu valoda patika un labi padevās, piedalījos pat olimpiādēs.
Nekad nav paticis ūdens- ne bērnībā, ne arī tagad! Baidos no ūdens, baidos no sajūtas, kad apkārt ir daudz tā, līdz ar to nepatīk būt jebkāda veida ūdenstilpnēs.
Kādu profesiju Jūs patiesībā esat apguvusi?
Es pabeidzu Rēzeknes pārtikas rūpniecības skolu Nr.33, apgūstot piena produktu ražotāja profesiju.
No kā sākās Jūsu aizraušanās ar kulināriju?
Jau bērnībā ar vecmammu kopā cepām bulciņas, cepumus. Kad iemācījos šos izstrādājumus labi pagatavot, tad šis darbs patiesi iepatikās un radās vēlme tādā virzienā turpināt darboties.
Kas ir Jūsu pašas mīļākais ēdiens?
(Ilgi domā) Pašai man mīļākā ēdiena nav!
Bet kas no Jūsu gatavotajiem ēdieniem ir visiecienītākais ģimenes un klientu lokā?
Maniem bērniem visvairāk patīk kāpostu tīteņi un, protams, picas. Klientu pieprasījuma ziņā TOP produkts ir pīrāgs ar tunci, kā arī pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem un kūkas “Vecrīga”.
Ko Jums pašai vislabāk patīk gatavot?
Kad ir atbilstošs noskaņojums un laiks, patīk meistarot jebko! Bet visvairāk patīk gatavot savu bērnu priekam. Kas attiecas uz klientu pasūtījumiem, īpaši patīk cept pīrāgus ar tunci, ka arī dažādas tortes.
Kur Jūs smeļaties idejas saviem meistardarbiem?
Es pamatdarbā strādāju par konditoru, tas, protams, dod jaunas idejas. Kaut ko internetā atrodu, kaut ko pati izdomāju. Reizēm kādu ideju sanāk paķert “tur”, vēl kādu “tur”, plus kaut ko pielieku no sevis un rezultātā rodas pavisam jaunas receptes.
Kādi ir Jūsu hobiji?
Kad ir laiks, mums ar bērniem ļoti patīk kopā klausīties mūziku un dejot, tas mums tāds kā rituāls sporta vietā. Citiem hobijiem daudz laika neatliek.
Par ko Jūs sapņojat?
Sapņoju par to, ka man kādreiz būs pašai sava neliela konditoreja.
Kas ir tās lietas, kas Jūs dzīvē iedvesmo?
Ļoti mīlu mūziku. Ja fonā skan mūzika, darbs veicas labāk un noskaņojums ir labāks. Vispār mūzika ļoti pozitīvi ietekmē darbu.
Mēs esam iegājuši Latvijas valsts 100-gades gaidīšanas posmā. Ko Jūs šajā īpašajā laikā gribētu novēlēt savam pagastam, tā iedzīvotājiem?
Mieru, labsirdību, veselību un, lai valsts, kurā mēs dzīvojam, plaukst un zeļ! Un vēlreiz gribu uzsvērt- lai cilvēki būtu labsirdīgāki!!!

Ar Olgu sarunājās
Ozolaines Tautas nama vadītāja Santa Ostaša

ozolaine Ballīte! #ozolainespagasts #rēzeknesnovads #pagastasvētki @ Bekši, Latvia https://t.co/6pSttmvc5B
ozolaine Ozolaines pagasta svētkos gaidīs daudz INTERESANTAS RADOŠĀS DARBNĪCAS!!! Sociālā uzņēmuma SIA "Puordare" vadībā m… https://t.co/0tH1RVMams
ozolaine Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienesta darbs ir smags un neprognozējams. Tie ir vīri, kas steidz palīgā brīžos,… https://t.co/gAC9eBkdKQ
ozolaine RT @KurzemesNVO: Apskati Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija atkritumu šķirošanas ceļvedi, kas būs lielisks palīgs, ja a…
ozolaine Šodien, 9. augustā, plkst.11.00 Rēzeknes novada domes konferenču zālē, VAS “Latvijas autoceļu uzturētājs” (LAU) val… https://t.co/9W1BbTZM73
ozolaine RT @autoceli: Šodien Rēzeknē vairāk nekā 40 pašvaldību pārstāvji no Latgales reģiona klātienē iepazinās ar VAS "Latvijas autoceļu uzturētāj…
ozolaine RT @Sat_Min: Šodien, Rēzeknē, satiksmes ministrs Uldis Augulis kopā ar VAS “Latvijas autoceļu uzturētājs” (LAU) valdes priekšsēdētāju Raiti…
ozolaine AICINĀM PIETEIKT KOMANDAS SPORTA SPĒLĒM!!! 11.augustā, sestdien, Ozolaines pagasta svētku ietvaros no plkst. 15.00… https://t.co/aUhfWc62tQ
ozolaine Ozolaines MEDUS SVĒTKU īpašais viesis- Latvijā un ārpus tās robežām pazīstamais bitenieks Žanis Jesko! Bitenieks n… https://t.co/WX6ld55tYZ
ozolaine Rēzeknes novada pašvaldības darbinieku Vasaras sporta spēles @ozolaine Bekšos! 🛶⛵️🚤⚓️ #ozolainespagastshttps://t.co/rDfvtoLZd3
ozolaine Hei heii! Beidzot tas ir noticis! Rēzeknes novada mājražotāju un amatnieku tirdziņš būs Ozolaines pagastā! 11.augu… https://t.co/8SouAQ50nZ
ozolaine Jauns ieraksts:"Par karavīru apmācībām Lūznavas un Ozolaines pagasta teritorijā" https://t.co/nPKcarlLdZ
ozolaine RT @LaKuGa: Kur varēs ļustēt symtgadis @LatvijaiSimts zaļumbalā Latgolā? https://t.co/o2byMntURl https://t.co/SRsj9rnZwO
ozolaine Aicinām piedalīties VOLEJBOLA sacensībās! Aicināt pieteikt komandas gan no Ozolaines pagasta, gan citiem pagastie… https://t.co/UDTOKUo4ro
ozolaine RT @PavestsLatvija: SVARĪGI JAUNUMI: Svētā Mise Aglonā notiks plkst. 16:30 !! Vai esi jau reģistrējies? https://t.co/8NOBLhx5rF https://t.c…
ozolaine Vakar, 24.jūlijā, Ozolaines Tautas namā izskanēja XV starptautiskā plenēra "Rēzekne 2018" Akordeonistu orķestra kon… https://t.co/6mMrikMa7m
ozolaine Svinot Rēzeknes novada dienu! #ozolaine #ozolainespagasts #ozolainestautasnams #rēzeknesnovads @ Ančupāni https://t.co/MDoFtaJy0l
ozolaine RT @vid_gov: Ilustratīvā veidā atsauc atmiņā visus 15 nodokļus, kas tiek piemēroti Latvijā! https://t.co/ZIiXgJAZTd
ozolaine XV Starptautiskā akordeonistu plenēra ietvaros, otrdien 24.jūlijā plkst. 18:00 Ozolaines Tautas namā notiks "Akorde… https://t.co/d0DCUWvRi0
ozolaine RT @rezeknesnovads: Ančupānu ielejā un Lūznavā notiks Rēzeknes novada dienas 2018 https://t.co/5fF38b24du
ozolaine @rezeknesnovads @ozolaine atgādina, ka daudziem zemes nomniekiem nomas līguma darbības termiņš beidzās 2018.gadā. J… https://t.co/u03gwGZLy6

Pasākumu kalendārs

Afiša

 lv100

kontakti

AVIZE

 facebook logo  instagram twitter logo dr lv youtube logo

 


 

muza logo


 

logo BAKA


alaas
RTA

BTA2017


zirgi beksos


Bernu mantas-page
cukrasatalog
VPG Ambient 
eiespejas logo
ep 190x190

knab
 
 
Copyright (c) Ozolaines pagasts 2013-2018