Olgas rokās top īsts “vēdera prieks”!

FaceBook  

 

O.Vinokurova

Ozolaines pagastā dzīvo daudz talantīgu, darbīgu un čaklu cilvēku. Viens no tādiem ir Olga Vinokurova- kautrīga un bikla sieviete, taču viņa ir cilvēks ar “zelta rokām”. Kuri ir garšojuši Olgas gatavoto tunča pīrāgu, tie neapšaubāmi apliecinās, ka ar vienu gabaliņu šī meistardarba ir pamaz, gribas vēl un vēl! Īstas saimnieces rokās tapis gastronomiskais šedevrs burtiski kūst uz mēles... Olga šogad pagasta svētku ietvaros pieteicās sniegt savu atbalstu svētku norisē, sagādājot garšīgas pašas gatavotas balvas tām ģimenēm, kas piedalījās sporta spēlēm, par ko mēs viņai vēlreiz gribam pateikt lielu paldies! Un šī mēneša avīzes galveno uzmanību nolēmām veltīt tieši Olgai, iztaujājot viņu par viņas sirdslietu un ne tikai...

IMG 3897Olga, pastāstiet mazliet par sevi!
Esmu dzimusi Rēzeknē, vēlāk lielu daļu bērnības pavadīju Ozolaines pagasta Ritiņos, tad atgriezos atpakaļ uz dzīvi pilsētā, bet vēsture atkārtojas- uz atkal esmu atpakaļ Ozolaines pagastā. Bērnībā sapņoju būt par vācu valodas skolotāju, jo vācu valoda patika un labi padevās, piedalījos pat olimpiādēs.
Nekad nav paticis ūdens- ne bērnībā, ne arī tagad! Baidos no ūdens, baidos no sajūtas, kad apkārt ir daudz tā, līdz ar to nepatīk būt jebkāda veida ūdenstilpnēs.
Kādu profesiju Jūs patiesībā esat apguvusi?
Es pabeidzu Rēzeknes pārtikas rūpniecības skolu Nr.33, apgūstot piena produktu ražotāja profesiju.
No kā sākās Jūsu aizraušanās ar kulināriju?
Jau bērnībā ar vecmammu kopā cepām bulciņas, cepumus. Kad iemācījos šos izstrādājumus labi pagatavot, tad šis darbs patiesi iepatikās un radās vēlme tādā virzienā turpināt darboties.
Kas ir Jūsu pašas mīļākais ēdiens?
(Ilgi domā) Pašai man mīļākā ēdiena nav!
Bet kas no Jūsu gatavotajiem ēdieniem ir visiecienītākais ģimenes un klientu lokā?
Maniem bērniem visvairāk patīk kāpostu tīteņi un, protams, picas. Klientu pieprasījuma ziņā TOP produkts ir pīrāgs ar tunci, kā arī pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem un kūkas “Vecrīga”.
Ko Jums pašai vislabāk patīk gatavot?
Kad ir atbilstošs noskaņojums un laiks, patīk meistarot jebko! Bet visvairāk patīk gatavot savu bērnu priekam. Kas attiecas uz klientu pasūtījumiem, īpaši patīk cept pīrāgus ar tunci, ka arī dažādas tortes.
Kur Jūs smeļaties idejas saviem meistardarbiem?
Es pamatdarbā strādāju par konditoru, tas, protams, dod jaunas idejas. Kaut ko internetā atrodu, kaut ko pati izdomāju. Reizēm kādu ideju sanāk paķert “tur”, vēl kādu “tur”, plus kaut ko pielieku no sevis un rezultātā rodas pavisam jaunas receptes.
Kādi ir Jūsu hobiji?
Kad ir laiks, mums ar bērniem ļoti patīk kopā klausīties mūziku un dejot, tas mums tāds kā rituāls sporta vietā. Citiem hobijiem daudz laika neatliek.
Par ko Jūs sapņojat?
Sapņoju par to, ka man kādreiz būs pašai sava neliela konditoreja.
Kas ir tās lietas, kas Jūs dzīvē iedvesmo?
Ļoti mīlu mūziku. Ja fonā skan mūzika, darbs veicas labāk un noskaņojums ir labāks. Vispār mūzika ļoti pozitīvi ietekmē darbu.
Mēs esam iegājuši Latvijas valsts 100-gades gaidīšanas posmā. Ko Jūs šajā īpašajā laikā gribētu novēlēt savam pagastam, tā iedzīvotājiem?
Mieru, labsirdību, veselību un, lai valsts, kurā mēs dzīvojam, plaukst un zeļ! Un vēlreiz gribu uzsvērt- lai cilvēki būtu labsirdīgāki!!!

Ar Olgu sarunājās
Ozolaines Tautas nama vadītāja Santa Ostaša

ozolaine Jauns ieraksts:"Liepu pamatskolas skolēni skatuves runas konkursā" https://t.co/V4BpU8GU8Z
16h
ozolaine Олег Фогелманис: Межциемс - курорт, а не периферия;Будни и праздники Дома культуры в Озолайне Резек... https://t.co/huSbkE1tIb
20h
ozolaine Paldies visiem, kuri svinēja ar mums Meteņdienu! #ozolainespagasts #meteņi #ziema2018https://t.co/ozyaiHBktg
ozolaine Notiek Bļitkotāju/ Zemledus makšķerēšanas sacensības! #ozolainespagasts #meteņi #bļitkotāji… https://t.co/i9UPBU85qp
ozolaine Будни и праздники Дома культуры в @ozolaine Озолайне Резекненского края@rezeknesnovads . Местный клуб привлекает го… https://t.co/sBzQbOcZDA
ozolaine RT @novaduzinas: Izsludināts fotokonkurss „Mans putns” https://t.co/IuTZ3JLWgh
ozolaine RT @Vejonis: Dārgā brāļu tauta! Sirsnīgi sveicu jūs Lietuvas valsts neatkarības atjaunošanas simtajā gadadienā! #LT100 https://t.co/5PcXlHc
ozolaine Notiek sagatavošanas darbi svētdienas 28.02.2018. Meteņdienas svinībām pie Ozolaines Tautas nama… https://t.co/lV7UjE1NC3
ozolaine RT @KM_kultura: Daudz laimes 100. dzimšanas dienā, Lietuva un lietuvieši! Rīgā kaimiņu dzimšanas dienu #LV100 info centrā @LNB_lv atzīmēsim…
ozolaine Jauns ieraksts:"Iepazīstinām ar jauno projektu vadītāju un “OzO” jauniešu centra vadītāju ILGU SMANI... https://t.co/oi9F9FrsIW
ozolaine Februāris aiz mūsu konferenču zāles loga! #ozolainespagasts #ozolaine #rēzeknesnovads #ziemahttps://t.co/DtnPHzuqgx
ozolaine Sadziedāšanās pasākums Sveču dienā „Neturi sveci zem pūra” @ozolaine https://t.co/gpqqSNIEJT https://t.co/lqV5KPyDmO
ozolaine Jauns ieraksts:"Saktu izgatavošanas meistarklase ar Rihardu Cibli" https://t.co/xUZ074nJHu
ozolaine RT @LRZinas: Konkursā atbalsta 11 Rēzeknes novada uzņēmēju idejas https://t.co/XRuDBHiVKa https://t.co/arJaN5pGa8
ozolaine RT @Dejass: @rezeknietis @LTV_Supernova @LatvijasTV @MadaraFogelmane @MarkusRiva "Vairākums" par Miķeli Ļaksu ir tikpat liels vairākums kā…
ozolaine 2018.gada 10.februārī Cirmā Rēzeknes novada 2018.gada kausa izcīņa hokejā @ozolaine Ritiņu… https://t.co/KpRhf6EeLH
ozolaine RT @Vejonis: Olimpiskās spēles PyeongChang2018 sākušās. Vēlu veiksmi mūsu sportistiem! Mēs esam stipri! #LOK #MēsTicamSavējiem https://t.co
ozolaine csdd_lv Pēdējā iespēja Latgalē! Droša braukšana, īpaši sniegotā ziemā kā šogad, ir ļoti svarīga… https://t.co/VShMKhZmwe
ozolaine Jauns ieraksts:"Masļeņica/Meteņi" https://t.co/Qj9ehGCnkz
ozolaine Jauns ieraksts:"Ozolaines Tautas nama Rokdarbu pulciņš" https://t.co/y3Vj1jplRI
ozolaine Ozolaines Tautas nama Rokdarbu pulciņš! 👐 Arī šogad Ozolaines Tautas nama telpās turpina… https://t.co/Sisq9AQF5t
ozolaine Jauns ieraksts:"Ozolaines PII "Jāņtārpiņš" sāk ieviest jauno valsts izglītības modeli!" https://t.co/PkwZnLyicr

Pasākumu kalendārs

Afiša

 lv100

kontakti

AVIZE

 facebook logo  instagram twitter logo dr lv youtube logo

 


 

muza logo


 

logo BAKA


alaas
RTA

BTA2017


zirgi beksos


Bernu mantas-page
cukrasatalog
VPG Ambient 
eiespejas logo
ep 190x190

knab
 
 
Copyright (c) Ozolaines pagasts 2013-2018