Olgas rokās top īsts “vēdera prieks”!

FaceBook  

 

O.Vinokurova

Ozolaines pagastā dzīvo daudz talantīgu, darbīgu un čaklu cilvēku. Viens no tādiem ir Olga Vinokurova- kautrīga un bikla sieviete, taču viņa ir cilvēks ar “zelta rokām”. Kuri ir garšojuši Olgas gatavoto tunča pīrāgu, tie neapšaubāmi apliecinās, ka ar vienu gabaliņu šī meistardarba ir pamaz, gribas vēl un vēl! Īstas saimnieces rokās tapis gastronomiskais šedevrs burtiski kūst uz mēles... Olga šogad pagasta svētku ietvaros pieteicās sniegt savu atbalstu svētku norisē, sagādājot garšīgas pašas gatavotas balvas tām ģimenēm, kas piedalījās sporta spēlēm, par ko mēs viņai vēlreiz gribam pateikt lielu paldies! Un šī mēneša avīzes galveno uzmanību nolēmām veltīt tieši Olgai, iztaujājot viņu par viņas sirdslietu un ne tikai...

IMG 3897Olga, pastāstiet mazliet par sevi!
Esmu dzimusi Rēzeknē, vēlāk lielu daļu bērnības pavadīju Ozolaines pagasta Ritiņos, tad atgriezos atpakaļ uz dzīvi pilsētā, bet vēsture atkārtojas- uz atkal esmu atpakaļ Ozolaines pagastā. Bērnībā sapņoju būt par vācu valodas skolotāju, jo vācu valoda patika un labi padevās, piedalījos pat olimpiādēs.
Nekad nav paticis ūdens- ne bērnībā, ne arī tagad! Baidos no ūdens, baidos no sajūtas, kad apkārt ir daudz tā, līdz ar to nepatīk būt jebkāda veida ūdenstilpnēs.
Kādu profesiju Jūs patiesībā esat apguvusi?
Es pabeidzu Rēzeknes pārtikas rūpniecības skolu Nr.33, apgūstot piena produktu ražotāja profesiju.
No kā sākās Jūsu aizraušanās ar kulināriju?
Jau bērnībā ar vecmammu kopā cepām bulciņas, cepumus. Kad iemācījos šos izstrādājumus labi pagatavot, tad šis darbs patiesi iepatikās un radās vēlme tādā virzienā turpināt darboties.
Kas ir Jūsu pašas mīļākais ēdiens?
(Ilgi domā) Pašai man mīļākā ēdiena nav!
Bet kas no Jūsu gatavotajiem ēdieniem ir visiecienītākais ģimenes un klientu lokā?
Maniem bērniem visvairāk patīk kāpostu tīteņi un, protams, picas. Klientu pieprasījuma ziņā TOP produkts ir pīrāgs ar tunci, kā arī pīrādziņi ar dažādiem pildījumiem un kūkas “Vecrīga”.
Ko Jums pašai vislabāk patīk gatavot?
Kad ir atbilstošs noskaņojums un laiks, patīk meistarot jebko! Bet visvairāk patīk gatavot savu bērnu priekam. Kas attiecas uz klientu pasūtījumiem, īpaši patīk cept pīrāgus ar tunci, ka arī dažādas tortes.
Kur Jūs smeļaties idejas saviem meistardarbiem?
Es pamatdarbā strādāju par konditoru, tas, protams, dod jaunas idejas. Kaut ko internetā atrodu, kaut ko pati izdomāju. Reizēm kādu ideju sanāk paķert “tur”, vēl kādu “tur”, plus kaut ko pielieku no sevis un rezultātā rodas pavisam jaunas receptes.
Kādi ir Jūsu hobiji?
Kad ir laiks, mums ar bērniem ļoti patīk kopā klausīties mūziku un dejot, tas mums tāds kā rituāls sporta vietā. Citiem hobijiem daudz laika neatliek.
Par ko Jūs sapņojat?
Sapņoju par to, ka man kādreiz būs pašai sava neliela konditoreja.
Kas ir tās lietas, kas Jūs dzīvē iedvesmo?
Ļoti mīlu mūziku. Ja fonā skan mūzika, darbs veicas labāk un noskaņojums ir labāks. Vispār mūzika ļoti pozitīvi ietekmē darbu.
Mēs esam iegājuši Latvijas valsts 100-gades gaidīšanas posmā. Ko Jūs šajā īpašajā laikā gribētu novēlēt savam pagastam, tā iedzīvotājiem?
Mieru, labsirdību, veselību un, lai valsts, kurā mēs dzīvojam, plaukst un zeļ! Un vēlreiz gribu uzsvērt- lai cilvēki būtu labsirdīgāki!!!

Ar Olgu sarunājās
Ozolaines Tautas nama vadītāja Santa Ostaša

ozolaine Cienījamie pagasta iedzīvotāji! Aicinām Jūs piedalītes Ozolaines pagasta avīzes novembra numura veidošanā, atsūtot… https://t.co/oZFQzsVe9b
ozolaine rezeknes_novads @ozolaine aicina bērnus un jauniešus vecumā no 7 līdz 18 gadiem līdz 12.11.2018. iesniegt dzimtajam… https://t.co/ZGlTwWsE1z
ozolaine ...;OZOLZEME - sirdi Rēzeknes novads https://t.co/HEkANT6bW9
ozolaine Ozolaines pagasta bibliotēka 26.10.2018. plkst.14.00 aicina bērnus un jauniešus piedalīties viktorīnā “Ko Tu zini p… https://t.co/dSdqNQTeMt
ozolaine RT @Rigas_pils: Aicinām skolēnus radošā konkursā sagatavot savu kā Valsts prezidenta uzrunu Latvijas 100. dzimšanas dienā #LV100 Vairāk pa…
ozolaine Aicinām darbā! Ozolaines pagasta pārvalde aicina darbā Jaunatnes lietu speciālistu! Prasības: • Profesionālās kval… https://t.co/SLObtyill4
ozolaine Atbilstoši Zemessardzes 3. Latgales brigādes 36.Kaujas atbalsta bataljona 2018.gada apmācību plānam no šī gada 15.… https://t.co/sJhFoBZYk6
ozolaine Ozolaines pagasta bezmaksas informatīvā izdevuma https://t.co/avEKaS0Z4e oktobra numurs ir klāt! Lasiet mājaslapā,… https://t.co/zufStWBEG4
ozolaine Iestājoties rudenim un tuvojoties laikam, kad tā vien gribēsies paslēpt rokas siltos cimdos, Kultūras ministrijas L… https://t.co/urtwFKPbZX
ozolaine RT @rezeknesnovads: Rēzeknes novada domes priekšsēdētāja Monvīda Švarca apsveikums Skolotāju dienā https://t.co/Ageuz7lQF2
ozolaine Par godu skolotāju dienai, Ozolaines PII “Jāņtārpiņš” teritorijā 05.10.2018. uzziedēja ceriņu krūms! Vai nav pārste… https://t.co/9TrjwiNahS
ozolaine Ozolaines bibliotēkas aktualitātes! 📕📗📘📙 Vēlies īsināt tumšus un garus rudens vakarus? Nāc uz bibliotēku! Aicinām… https://t.co/7FrB1X5XGi
ozolaine Sestdien, 6.oktobrī, no plkst.14.00 līdz plkst.15.00 aicinām uz NŪJOŠANAS NODARBĪBU. Starts no @ozolaine Tautas nam… https://t.co/lAAnYiNRLw
ozolaine Svecīšu vakars Ozolaines pagastā: 20. oktobrī 🕯Dzeņu kapos plkst. 10.00 🕯Runču kapos plkst. 11.00 🕯Usvīšu kapos plk… https://t.co/ohiuyfDSbj
ozolaine Grozījumi likumā “Par svētku, atceres un atzīmējamām dienām”, kas paredz šī gada 24.septembri – Viņa Svētības pāves… https://t.co/S14I5AtpV6
ozolaine Ritiņu hokejistu komandas izcilie sasniegumi Inline hokeja spēlē!! Sveicam! 🥈🏆🏒🥅 @ Inline hokeja laukums Makašānos https://t.co/1pTtfQa4fm
ozolaine 2018.gada 17.novembrī Ozolaines pagastā notiks Latvijas Valsts 100-gadei 🇱🇻veltīts svinīgais koncerts un kopīga jub… https://t.co/0N4mpFdenh
ozolaine RT @rezeknesnovads: Aptauja Rēzeknes novada uzņēmējiem! https://t.co/AkPHTYsNNo
ozolaine Jauns ieraksts:"Ar skolēnu autobusu svešiem cilvēkiem braukt kategoriski aizliegts!" https://t.co/LhF9nMXLFA
ozolaine Jauns ieraksts:"Pelnītā atpūtā devās ilggadējā Ozolaines bibliotēkas vadītāja Antoņina Dzene!" https://t.co/fEgCwpAS2w
ozolaine Jauns ieraksts:"Ozolaines pagasta senioru interešu pulciņa „Uguntiņa” dalībnieki joprojām ir aktīvi!... https://t.co/DGFJsSPpd4
ozolaine RT @rezeknesnovads: Rēzeknes novada domes priekšsēdētāja Monvīda Švarca apsveikums Zinību dienā https://t.co/7peBvmog4q

Pasākumu kalendārs

Afiša

 lv100

kontakti

AVIZE

 facebook logo  instagram twitter logo dr lv youtube logo

 


 

muza logo


 

logo BAKA


alaas
RTA

BTA2017


zirgi beksos


Bernu mantas-page
cukrasatalog
VPG Ambient 
eiespejas logo
ep 190x190

knab
 
 
Copyright (c) Ozolaines pagasts 2013-2018